はじまりは、まちかどの小さなスタンドでした。産地ごとの個性を大切にしたくて、豆はすべて自分たちの手で焙煎しています。
朝の通勤途中に一杯、午後のひと休みに一杯。誰かの一日にそっと寄り添えたら。そんな想いで、毎日カウンターに立っています。
焙煎したての香りと、ていねいに淹れた一杯を。気取らず、けれど真剣に。それが私たちの変わらない姿勢です。
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※写真はUnsplashの無料素材・架空サンプルです