
Baked goods & Coffee
焼き菓子とコーヒー hinata。
小さな店に、やさしい時間が流れます。
朝いちばんに焼く、素朴な焼き菓子。
ていねいに淹れる、一杯のコーヒー。
名前の「hinata」は、ひだまりのこと。
窓から差し込むやわらかな光と、木のぬくもりに包まれて、
ちいさなおやつの時間を過ごしてもらえたら。
それが、わたしたちの願いです。
焼き菓子も、コーヒーも、店のひかりも。
いちばんかわいい瞬間を集めました。
クッキーやスコーン、チーズケーキは、その日の分だけ毎朝焼いています。いちばんおいしい焼きたてを。
焼き菓子に寄りそう、やさしい味わいのコーヒー。ラテからブラックまで、一杯ずつ淹れています。
バター、たまご、季節のくだもの。素材の味を活かした、飾りすぎない素朴なおやつを目指しています。
